回忆过去... 盛一碗面片汤。

面片汤是韩国代表性的平民食品，先用鳀鱼、肉等多种材料熬汤，然后用手把和软的面团撕成薄片放入汤中煮熟即可。
据韩国传统饮食研究所称介绍，“Sujebi(面片汤)”一词是从“Sujeobi”衍生而来的，其最初的意思是用手折叠制成。

过去面粉非常贵重，面片汤是只有在宴席上才能吃到的特殊食品，不过在20世纪50年代韩国战争结束后，面粉作为救援物资从外国运入国内，价额变得比大米还便宜的面粉瞬间成为了老百姓们的主食。近来，面片汤和绿豆煎饼一样成了人们在下雨天喜欢吃的饮食。

在意大利，披萨和意大利面是他们的代表性平民食品，尤其是披萨，把剩下的食物铺在烤熟的面团上做成的披萨可谓是意大利人维持生计的一道食物，在当时的料理书上都找不到。德国的面疙瘩和波兰饺子等传统食品也是这样诞生的平民食品，与韩国的面片汤有着异曲同工之处。

岁月造就的面片汤历经漫长的时间，呈现出多种不同的样子。比如在面团中加入土豆粉，口感细腻的“土豆面片汤”；添加各种海鲜和辣椒等，味道鲜辣的“鲜辣海鲜面汤片”；加入韩国代表性发酵食品泡菜制成的“泡菜面片汤”；把菠菜搅碎和面制成的营养满分的“菠菜面片汤”；添加满满的芝麻，清香可口的“芝麻面片汤”等种类多样，营养和味道也是更胜一筹。

如今在韩国，许多餐厅会向客人提供厨房制作的面片汤，不过面片汤根据制作之人的不同，其样子也是千变万化，在品尝美味的同时，带给客人视觉上的享受，让客人亲自制作面片加在各种汤料中来吃的餐厅也在不断增多。今天的面片汤已经不再是一道菜了，它是能与任何汤菜完美搭配的“梦幻组合(Fancy Food Pairing)”。

身心休憩的港湾
“大清湖”

四季景色变换的大清湖是韩国第三大湖泊。视野如海岸般开阔的湖泊在韩国估计独此一处。

漫步在环绕大清湖的21条徒步路线上，放眼望去尽是海拔200~300米群山和树木，景色迷人，除此之外还有历史文物遗迹、各种体验街区和美食、季节庆典，与大自然为伴，让身心获得治愈。

选择不同的徒步路线，可以多种方式享受大清湖的趣味。路线设有从两侧欣赏湖泊的徒步路段、体验韩国乡村风情的徒步路段及适合思索的徒步路段等，打造成可供观赏、感受、体验和享受的各种主题。与相爱的家人、恋人和朋友一起去寻找心灵的放松，漫步在大清湖五百里路上，共度幸福的时光怎么样?

特别介绍：

大清湖边的“杜买村”是一座代表性的农村体验村，每当春天，烂漫的樱花会形成一条长长的隧道，景色尤为亮丽。在这里能体验用30多种材料制成的山野草酵素的制作过程，还能参加农产品收获体验、民俗食品制作体验、传统文化体验等。

杜买村的陶艺家经营的“天江工作室”是一个体验制作陶瓷，修身养性的治愈场所。游客可以简单地品尝着韩国传统茶，环顾一下布置得小巧可爱的工作室周边。