Тханпхёнчхэ,
блюдо гармонии и единения

Тханпхёнчхэ или чхонпомук мучим – это блюдо, в состав которого входит нарезанное тонкими ломтиками желе ноктумук из проростков бобов мунг, водяной кресс-салат, поджаренная говядина, ким и специи. Сегодня это блюдо часто встречается на традиционном корейском столе.

Слово «танпхёнпён», от которого происходит название танпхёнчхе, скрывает за собой целую историю.
В конце 16 века корейская династия Чосон была разделена на враждующие между собой западную, южную, восточную и северную группировки. Белый цвет желе ноктумук, красный цвет жареного мяса, зеленый цвет кресс-салата и чёрный цвет водорослей ким символизировали собой эти четыре группировки. Король Ёнджо, который возглавил Чосон в 18 веке, стремился укрепить королевскую власть, ослабевающую из-за конфликтов противоборствующих сторон. Для этого он объявил «политику великолепной гармонии (танпхён)».

В это же время он установил монумент Танпхёнби у входа в Сонгюнгван, лучшее учебное заведение династии Чосон. Во время обсуждения отказа от политики вражды и перехода к «политикие великолепной гармонии» при дворе подавали блюдо тханпхёнчхэ.

«Танпхён» означает справедливое отношение без предубеждения к какой-либо стороне в любом споре. С помощью блюда тханпхёнчхэ, в котором гармонично сочетаются ингредиенты разных цветов, король Ёнджо хотел передать подчиненным идею о том, что нужно выбрать лучшие умы из каждой противоборствующей фракции и объединить их для работы на общее благо.

Познакомьтесь с великим государством Пэкче, располагавшемся на берегу реки Кымган. Отправьтесь в «Историческое путешествие по реке Кымган», чтобы узнать о величественной истории этого древнего государства.

Маршрут «Исторического путешествия по реке Кымган» проходит вдоль реки Кымган, протекающей через центр территории Кореи. Этот тур рассказывает об истории Кореи доисторических времен, времен государств Пэкче* и Чосон и наших дней, особенно подробно останавливаясь на богатой культуре Пэкче. От этого великого государства не осталось следов на карте, но его культурное наследие бережно хранится по сей день, удивляя и приводя в восхищение своим превосходством. Маршрут включает четыре города: Тэджон, Конджу, Пуё и Иксан.
* Пэкче: одно из древних королевств Кореи, просуществовавшее около 700 лет с 18 г. до н. э. до 660 г. н. э.

⊳ Гонсансон: крепость, внесенная в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, построенная для защиты столицы Пэкче. Это лучшее место для пеших прогулок по крепостной стене. Одним из ярких моментов является церемония смены караула.

⊳ Гунгнамджи: пруд Гунгнамджи – это место, где разворачивалась история любви короля Му, 30-го короля государства Пэкче. Это самый старый искусственный пруд в Корее. Существуют свидетельства того, что он стал источником развития японской садовой культуры. Павильон Пхорёнджон, окруженный ивами и лотосами, – любимое место фотографов. Каждый июль, когда цветы лотоса полностью распускаются, здесь проводится «Фестиваль лотоса Пуё Содон».

⊳ Каменная пагода Мирыксаджи: одна из крупнейших пагод в Восточной Азии, демонстрирующая выдающееся своеобразие культуры Пэкче. Она была построена 30-м королем Пэкче и внесена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Совет. Как наслаждаться путешествием
Чтобы ваше путешествие было более комфортным, используйте мобильный туристический проездной по региону реки Кымган и государства Пэкче, который позволяет свободно посещать все исторические туристические места.