重视调和与和谐的宫廷料理，
荡平菜

把绿豆淀粉做成的绿豆凉粉切成细条，与炒肉、焯芹菜、紫菜等混合制成的荡平菜又名凉拌绿豆凉粉，在如今的传统韩定食套餐中经常能见到这道菜。

宫廷料理‘荡平菜’的名字来源于‘荡荡平平’，其中还隐藏着一个故事。
从16世纪后半期宣祖施行朋党政治开始，朝鲜大致分为西人、南人、东人和北人等党派，绿豆凉粉的白、炒肉的红、焯芹菜的绿和紫菜的黑恰好是当时以上四大党派的代表颜色。从16世纪开始的党派之争使国家经历了很多事件，18世纪统治朝鲜王朝的英祖为了阻止国家因党派之争而分裂，开始施行公平政治以重振朝纲。

英祖在开始施行公平政治的同时，在朝鲜时代最高国立教育机关成均馆的入口处设置了荡平碑，而且会在阻止公平政治、讨论公平政策的场合赐予宫廷饮食‘荡平菜’。

荡平是指在所有的争论和斗争中，不偏袒任何一方，公平地对待。当好君王把用各种颜色的材料调和制成的宫廷饮食“荡平菜”赐给大臣们是想表达希望各党派平等录用人才，和谐相处的心意吧。

沿着锦江的水流邂逅伟大的百济。辉煌又伟大的百济历史的气息
<伟大的锦江历史之旅>

‘伟大的锦江历史之旅’是沿着横贯韩国中心的锦江，回顾从史前时代到百济*，再到朝鲜时代和近代的韩国伟大历史的旅行，蕴含着悠久的百济文化。昔日辉煌的王朝已经在地图上消失无踪，但其文化遗产却保留至今，在参观该地区的过程中，不禁再次对出色的百济文化感到惊讶和感叹。下面就来介绍以大田为中心，分布在公州、扶余、益山等四个城市的地区代表性景点。
*百济：从公元前18年到公元660年，大约存在了700年的韩国古代王朝之一。

⊳公山城 ：被列入联合国教科文组织世界文化遗产的天然要塞，为守护百济都城而修建的山城，它是沿着城郭路徒步旅行的最佳场所，护卫王城的守门将的换班仪式也是一大看点。

⊳宫南池 ：据记载，流传着百济30代武王爱情故事的宫南池是韩国最古老的人工荷塘，而且是日本庭院文化的起源。亭子‘蒲龙亭’和周围的柳树、莲花交相辉映，是备受摄影师青睐的取景地。每年荷花盛开的7月都会举行‘扶余薯童荷花节’。

⊳弥勒寺址 ：东亚最大的寺庙遗址之一，展现了百济文化卓越的独创性。它是百济30代武王建造的寺庙，被列为联合国教科文组织世界文化遗产。

tip.畅享旅行
为了让旅行更加舒适，建议使用凭手机票即可自由进入悠久历史旅游景点的旅游路线——‘锦江百济地区旅游路线’。