韩国传统饮食参鸡汤，抚慰我们被新型冠状病毒肺炎所累的身心

韩国历来有三伏酷暑一说，把炎热的夏天中最热的三天称为初伏、中伏和末伏，这时候还有吃滋补的食物来战胜酷暑的习俗。

在童子鸡中放入人参、大蒜、大枣、板栗、糯米、松子等，长时间炖熟了吃的“参鸡汤”是人们在炎热的夏季用来滋补身体，增强体力的韩国传统食物之一。夏季气温急剧上升导致身体排出大量的汗液，体内的水分和无机物等容易流失，富含蛋白质的鸡肉及各种营养丰富的食材有助于提高免疫力和恢复体力。不仅如此，参鸡汤的主材料所具有的温热性质能缓解夏天的冷食对我们的胃部造成的伤害，具有保护的功效。

参鸡汤自古便是深受韩国人喜爱的传统饮食，除了我们熟知的传统参鸡汤之外，还有添加鲍鱼、章鱼、梭子蟹等海产品的“海鲜参鸡汤”，还有加入对身体有益的韩药材的“韩方参鸡汤”及内含香喷喷的锅巴的“锅巴参鸡汤”等，此外还有荷叶参鸡汤、绿豆参鸡汤、水参鲜辣白菜参鸡汤、大酱参鸡汤等多种只有在韩国才能品尝到的混合式参鸡汤。

参鸡汤中的人参必不可少，列入世界重要农业遗产的人参具有防止老化、促进新陈代谢、恢复元气、提高记忆力、抗癌及增强免疫力等多种功效。距离大田30分钟车程的忠清南道锦山郡是韩国代表性的人参栽培地，每年10月都会举行“锦山人参节”，在这里能品尝到用人参制作的各种饮食和茶，还可以直接购买人参，是国内外游客经常光顾的韩国代表性文化旅游庆典。

大田的"中央公园"，大田树木园

建在大田市中心的大田树木园是中部地区最大的市内人工树木园，在这里能尽情地享受绿荫和休息。

2005年首先开放了由湿地园、野生花园等15个主题园组成的西园，2009年又开放了由木莲园、药用植物园、岩石园、果树园等19个主题园组成的东园，2011年又建成了以红树林为主题的热带植物园。

打开引导人们走向市中心庭园的西园的小门走进去后，迎面便是供孩子们玩耍的草坪公园。望着公园漫天的绿茵，沿着花团锦簇的小路前行，经过野生花园便来到了荷叶香四溢的湿地。沿着环绕湿地的木板路散步，感受微风拂面而过，不知不觉间便进入了充满植物杀菌素香气的蒙古栎和松树林，可在此稍作休息，尽情地感受大自然的气息。

沿着连接路走去东园会发现另一个傍着湖水的庭园。湖边开满了随季节绽放又凋零的各色鲜花，人们悠闲地沿着建在湖边的散步路散步。春天的木莲园、夏天的玫瑰园、秋天的枫树园等让人能感受到韩国的四季。

更加快乐地畅游大田树木园的方法：

10名以上的团体游客可通过事前预约，在森林解说员的陪同下参观大田树木园。跟着森林解说员游览树木园的各处，可以听到有关植物的由来、用途、相似植物分类等各种对于草和树木的解说。

一边欣赏与市中心的天际相辉映的景致，一边漫步，很快便会发现位于开阔广场上的大田艺术殿堂、大田市立美术馆、李应鲁美术馆和燕亭国乐院，在此观看各种演出和展览也是参观大田树木园的另一大乐趣。